Restaurantchef til Restaurant Teaterkælderen og Det Ny Teaters samlede restaurationsvirksomhed

Vil du stå i spidsen for en stor og utraditionel restaurationsvirksomhed, hvor gastronomi, gæsteservice og teateroplevelser mødes? Det Ny Teater søger en restaurantchef med ansvar for den samlede drift af Restaurant Teaterkælderen med plads til 250 gæster samt teatrets forhus og banketafdeling med plads til op til 1.000 gæster. Vi byder velkommen til både individuelle gæster og grupper – i forbindelse med et teaterbesøg eller som en oplevelse i sig selv. Hver dag arbejder vi for at skabe gode oplevelser for gæster og publikum i enestående og inspirerende omgivelser. Om dig Du er selvstændig og initiativrig og har erfaring med restaurationsdrift, personaleledelse og driftsøkonomi. Du kan forene høj faglig kvalitet med en drift, der skal håndtere mange gæster, og du har blik for æstetik og detaljer uden at miste overblikket. Som leder er du synlig og går forrest. Du formår at motivere dine medarbejdere og skabe et godt arbejdsmiljø, og du kommunikerer klart i både formelle og uformelle sammenhænge. Vi tilbyder Et krævende, spændende og meget afvekslende job tæt på den daglige drift i et kreativt og hektisk miljø. Du får mulighed for at præge udviklingen af restaurationsvirksomheden og refererer direkte til teaterchefen. Tiltrædelse og løn aftales individuelt. Ansøgning Send din ansøgning til adm@detnyteater.dk . Alle henvendelser behandles fortroligt. Vi afholder løbende samtaler, indtil stillingen er besat. Det Ny Teater Gammel Kongevej 29 1610 København V