Kok til Restaurant Zeleste, Nyhavn / Chef for Restaurant Zeleste, Copenhagen

Summary (English): Restaurant Zeleste in Nyhavn, Copenhagen, is looking for a full-time chef (37 hours/week). You will cook à la carte and for events in a seafood-focused kitchen, work in all stations and take part in daily prep and service. Monthly salary DKK 37,167 incl. pension. Danish or English required. Start as soon as possible. Zeleste ligger i Store Strandstræde ved Nyhavn og er en del af Tholstrup, som driver fire restauranter i København. Køkkenet arbejder med fisk og skaldyr i sæson, og vi laver mad til både à la carte og selskaber. Vi søger en kok på fuld tid, 37 timer om ugen. Du kommer til at arbejde i alle stationer, deltage i den daglige forberedelse og service og lave mad til à la carte og selskaber sammen med resten af køkkenet. Vi forventer, at du har erfaring som kok fra restaurant, kan holde et højt tempo og arbejde selvstændigt, og at du taler dansk eller engelsk. Arbejdstiden ligger på dag og aften, også weekender. Løn: 37.167 kr. om måneden inkl. pension. Tiltrædelse hurtigst muligt.